На производстве

Кефир — один из основных продуктов питания детской кухни.

В состав этого кисломолочного продукта входят: пробиотики; органические кислоты; холестерин; углеводы; натуральные сахара; жиры; витамины (в частности РР, А, С, Н, витамины группы В); микроэлементы (натрий, медь, хром, фосфор, кальций, йод, молибден, цинк, железо, селен, магний, калий, кобальт, ...).