Публикации

        Рейтинг 30-ти самых крупных молочных предприятий страны представили Национальный союз производителей молока (Союзмолоко), консалтинговое агентство Streda Consulting и информационно-аналитическое агентство Milknews.

Milknews выяснил, как сказалась пандемия на молочной отрасли и разных ее сегментах, а также чего ожидают и опасаются непосредственно игроки рынка.

Ровно шесть лет назад президент РФ Владимир Путин подписал указ №560, вводящий продовольственное эмбарго. The DairyNews рассказывает, что изменилось за прошедшие годы.

Объем производства товарного молока в Башкирии по итогам 2020 года может увеличиться до 750-760 тыс. тонн, считает заместитель премьер-министра правительства республики Ильшат Фазрахманов.

Поголовье коров в России к концу первой половины 2020 года составило 8,09 млн голов, что на 0,4% выше уровня того же периода 2019 года.

Молочные продукты снижают риск диабета и гипертонии, сообщает ToDay News Ufa. Исследователи провели исследование, которое показало, как активное потребление молочных продуктов влияет на уменьшение риска развития сахарного диабета и гипертонии. Достаточно дважды в день употреблять молочные продукты.

Дефицит молока на российском рынке в 2019 году снизился до 3,6 млн. тонн. Как следует из данных Центра изучения молочного рынка (Dairy Intelligence Agency, DIA), с 2019 году показатель дефицита молока на российском рынке снизился на 3,9% по сравнению с 2018 годом до 3,6 млн тонн за счет роста внутренних объемов производства молока, передает The DairyNews.

В России в январе-декабре 2019 года производство молока выросло на 4,8% по сравнению с 2018 годом до 19,6 млн тонн.